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王永炎院士:药食同源是中医药学原创优势,更是治未病的法宝

发布时间:2021/12/27浏览量:282编辑:华夏先葆
“药食同源是中医药学的原创优势之一,也是人类生命健康的重要领域,21世纪的医学不应该是继续以疾病为主要的研究领域,应当以人类和人群的健康作为主要的研究方向“。

“药食同源是中医药学的原创优势之一,也是人类生命健康的重要领域,21世纪的医学不应该是继续以疾病为主要的研究领域,应当以人类和人群的健康作为主要的研究方向“。



王永炎院士通过视频作报告。


12月25日,在中国中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会成立大会上,中央文史馆馆员、中国工程院院士王永炎作了题为《文明互鉴,推进药食同源,维护生命健康的发展》的报告,他从文明互鉴的高度阐述了促进药食同源的发展的哲学思考。他认为,中西医并重国策的出台,就是在东西方文明互鉴的背景下提出的,对于医学之融合发展,将发挥重大作用。




“民以食为天,地产的谷物、蔬菜、果品、肉类等融入中医药学辨证论治,就变成了治未病的法宝,可以发挥保健医疗作用,这是古贤哲们以本草学创出的对于人类世界的伟大贡献,我们必须很好地传承精华”,王永炎院士说。


“以往中药研发中,特别是日本学者,都着力于研究汉代《伤寒论》、《金匮要略》中的经典方剂,而对宋代《和剂局方》研究较少”,王永炎院士认为,“宋代是我国历史上药事制度最为健全的时期,四物汤、逍遥散等名方就出自其中,因此,药膳的开发也应该加强对《和剂局方》中的经典方剂的研究”。



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